春节临近，年味渐浓，聚会高峰即将到来。近日，记者走访发现，不少饭店多举措引导顾客按需点餐，“光盘行动”已经成为餐桌上的“新食尚”。

　　1月15日傍晚时分，城区万达广场的“美食街”客流量明显增多，很多饭店上座率爆满，店外等候区坐着不少等待叫号的顾客。市民刘娜和朋友走进一家烤肉店，落座后，服务员向她们推荐了“三人套餐”，其中包含了肉类、配菜、甜品和饮料。

　　“咱家套餐量大，应该够吃，如果不够，还可以再点。”刘娜欣然接受了服务员的建议。“比单点菜省了几十元不说，套餐量也足，我们吃得饱饱的，一点儿也没剩下。”用餐完毕，刘娜看着桌上的“光盘”告诉记者，她原来请客吃饭，为了显得大方，往往会多点一些，而且也不好意思打包带走。而现在请客吃饭，都是按需点餐，尽量“光盘”，如果实在吃不完，也会打包带走。

　　记者走访发现，越来越多的饭店积极响应“光盘行动”号召，通过在店内摆放“文明用餐”的提醒标志、服务员点餐引导、免费提供打包服务等方式倡导文明就餐新理念。

　　记者从城区一家酒店了解到，他们今年的年夜饭采用套餐的形式销售，目前已经有不少市民前来预订。“我们会根据就餐人数推荐适合的套餐，引导顾客适量点餐不浪费，就餐结束后，我们还会提供免费打包服务。”该店负责人告诉记者，如今大部分顾客不再一味追求奢华，而是选择适合自己的菜肴，避免铺张浪费。

　　勤俭节约是中华民族的传统美德，无论是在家还是外出就餐，都要量力而行，取之有度，用之有节，杜绝浪费，以实际行动杜绝餐桌上的浪费。